康都街道东方社区开展食品安全专项检查

5月11日，康都街道东方社区新时代文明实践站联合市市场监督管理局对辖区内市场、商铺等场所开展食品安全专项检查。

检查过程中，社区工作人员协助市场监管部门核查各餐厅和超市的食品经营许可证、从业人员健康证，确保经营资质合法有效。在食品卫生方面，查看食材储存条件、加工过程以及餐具清洗消毒情况，要求商家严格遵守食品卫生标准，杜绝交叉污染和食品变质等问题。此外，检查食品进货渠道、索证索票制度落实情况，确保食品来源可追溯，从源头保障食品安全。

针对检查中发现的个别问题，检查人员现场提出整改意见，后续跟进复查，形成监管闭环。（通讯员边翠君）