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微信眼下，库尔勒市英下乡的大棚人参果迎来成熟季，一颗颗圆润饱满、色泽鲜亮的人参果挂满枝头，清甜果香扑面而来。这份本土培育的新鲜美味，正通过采摘体验等方式走向市场，成为市民果篮中的新选择，也让种植户迎来了期盼中的丰收。
走进英下乡英冠田园小镇的人参果种植大棚，棚内暖意融融、绿意盎然。翠绿的枝叶间，奶黄色带紫纹的人参果簇拥成簇，沉甸甸的果实坠弯了枝头。种植户高飞艳穿梭其间，小心翼翼地采摘、分拣、装袋，将新鲜的人参果交到顾客手中。顾客杨晓梅品尝着刚摘下的人参果笑着说：“我就好这口，从抖音上看到消息专程来尝鲜，今天买了5公斤。”
“我们今年种了两棚人参果，一共六亩多地，这是第一年尝试种植。”高飞艳介绍，“今年投入虽然不小，但人参果长势特别好，糖分足、汁水多、品相上乘。我们主要采用顾客进园采摘的模式销售，让大家既能尝到最新鲜的果子，还能体验采摘的乐趣。两个棚预计产量有20吨，除去成本，收入估计能达到20万元。”
人参果又名长寿果，兼具水果与蔬菜双重食用价值，以高蛋白、低糖、低脂为特点，富含维生素、矿物质等多种营养成分。其口感清甜多汁，融合了枇杷的细腻与香瓜的清甜，既可鲜食，也能烹炒、做汤，凭借优良的营养品质和独特口感，深受消费者青睐。
一颗小小人参果，串起村民致富路。人参果特色种植不仅优化了农业产业结构，还为村民提供家门口的就业岗位，从育苗、管护到采摘、分拣，带动多名村民就近就业，实现农业增效、农民增收，让更多村民稳稳吃上“产业饭”。目前，阿克东村共有800余座大棚，规模化种植人参果、草莓、西红柿、麒麟瓜、蓝莓等作物，乡村特色种植产业发展势头良好。
“我们村以农业提质增效为抓手，充分发挥示范引领作用，始终秉持生态优先、绿色发展理念，一步一个脚印扎实推进工作。同时，依托本地气候和资源优势，一手抓特色种植，一手抓人居环境，不断完善大棚基础设施，努力建成产业旺、环境美、腰包鼓、宜居宜业的和美乡村。”阿克东村党支部书记刘欢说。
目前，全乡已建成各类种植大棚1800余座，实现特色种植年收入2400余万元，带动周边200余名村民就近就业。“接下来，我们将重点在扩规模、优品种、提效益上下功夫，持续升级大棚设施、完善采摘配套服务，深化农文旅融合发展。以更实举措推动产业提质、乡村变美、群众增收，全力让乡亲们的腰包更鼓、日子更红火；扎实推进乡村产业、人才、文化、生态、组织‘五大振兴’，始终把‘三农’工作抓在手上、落在实处，奋力谱写乡村全面振兴新篇章。”英下乡党委副书记慕天鹏说。
近年来，库尔勒市立足资源禀赋，因地制宜发展特色果蔬种植产业，通过引进新品种、推广新技术、搭建服务平台，为种植户提供育苗、管护、销售全链条指导。从试种推广到规模化发展，特色种植面积逐步扩大，采收期实现错峰延长，持续稳定的市场供应，让特色种植产业成为推动乡村产业振兴的重要抓手。（记者 马丽娟 阿依佐合热·阿尤甫 实习生 早热古丽·麦麦提）