开展食品安全检查 筑牢食品安全防线

连日来，库尔勒市各乡镇、街道新时代文明实践所（站）组织开展形式多样的新时代文明实践活动，引导各族群众积极参与志愿服务，共享美好生活。

建设街道

1月8日，建设街道建设社区开展节前食品安全检查，守护居民“舌尖上的安全”。

此次检查结合冬季市场需求、群众消费热点，以超市、食品零售店等为重点区域，以肉蛋制品、果蔬、酒类、米面油、散装食品等消费量大的节令性食品作为重点品种，以食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、原辅料及成品储存、标识标签、食品安全状况等为重点内容，全面排查食品安全隐患，严查经营过期、腐败变质和“三无”食品，提醒经营者强化自身责任意识，严格把控食品安全和食品质量。

“食品安全无小事，社区包保干部经常来检查食品安全，我们吃得放心、安心。”顾客张鑫说。（通讯员刘春南）

文华街道

春节将至，为进一步做好节日期间食品安全监管工作，增强辖区居民食品安全意识，广泛宣传食品安全知识，防范食品安全事故发生，1月7日，文华街道辰兴社区积极开展食品安全督导活动，全面排查食品安全隐患。

此次检查对辖区超市、餐馆、小吃店、熟食加工店等经营单位进行逐一排查，重点查看经营店铺的营业执照、食品经营许可证、食品经营场所负责人信息和从业人员健康证等证件持有情况，对室内环境卫生是否达标、是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况进行检查。

对于检查中发现的问题，要求经营者立即整改，并跟踪整改进度，确保问题得到有效解决。同时，向商户负责人宣传食品安全法律法规和相关知识，强化其食品安全责任意识，督促严格遵守食品安全操作规范，确保所售食品来源可靠、质量安全。

商户负责人杨杰说：“我们要时刻绷紧安全弦，做好店内环境卫生，规范使用油、盐及其他调料，坚决杜绝‘三无’食品，让消费者吃得放心。”（通讯员张春胜）

迎宾街道

近日，迎宾街道雅居社区开展春节前食品安全排查。

社区包保干部深入辖区商铺、餐饮等经营场所，检查各类食品经营场所是否具备合法有效的营业执照、食品经营许可证、证照是否在有效期内、经营范围是否与实际经营相符、食品的生产日期、保质期、标签标识等内容，确保食品质量符合标准。

此次排查行动，有效消除了辖区的食品安全隐患，提高了经营者食品安全意识和管理水平。（通讯员杨吉玛）