千亩辣椒迎丰收 奏响增收“椒”响曲

眼下，库尔勒市普惠乡复兴社区7000亩辣椒迎来采收季。9月13日，走进复兴社区亚特玛斯片区种植户刘朝平的辣椒地，色素辣椒已经成熟，放眼望去，一片红艳艳的秋收“丰”景，50余名椒农穿梭在田间地头，熟练地挑选、采摘，火红的辣椒映红了农户的笑脸。

“今年，我种了500亩色素辣椒，根据这几天的采收情况来看，平均亩产量在800多公斤左右。色素辣椒经过采摘、晒干等工序后，将发往合作工厂进行加工，最终会成为天然色素剂。”刘朝平说。

色素辣椒专门用来提取辣椒红色素，具有适应性强、生产周期短等特点，因果型大、红色素高、色泽鲜亮、成果率高、无公害等优点，备受市场青睐。

“从栽种到采收，我们全程参与，采摘期将持续20多天，在这工作一天可以挣90到110元。”普惠乡普惠村村民阿瓦古丽·尔肯一边忙着采摘辣椒，一边说。像阿瓦古丽·尔肯这样的村民不在少数，不出远门，在家门口摘辣椒就能赚钱。

近年来，普惠乡复兴社区立足市场需求，不断优化农业生产结构和区域布局，以促进农民持续稳定增收为目标，积极引进推广色素辣椒种植，让农业增效、农民增收，助推乡村振兴。（通讯员李翔）