库尔勒这家企业日屠宰加工能力可达5万只鸡 保障市场供应

9月26日，记者走进位于兰干乡结帕尔村的库尔勒国泰鸿胜畜牧养殖有限责任公司，进入厂房，映入眼帘的是轨道式机械吊挂、清水池以及消毒设施等全自动化设备，机器不停地运转，工作人员正紧张而有序地进行屠宰作业。

随着机器启动运转，员工各司其职，严格按照卫生标准和操作流程进行作业。车间内，员工动作整齐划一，每一个环节都精益求精，全力确保鸡肉的质量。

“我们引进的设备是目前国内最先进的全自动流水线，一次可出宰8000只鸡，日屠宰5万余只，主要销往八县一市。拥有128个稳定客源，与多家单位、学校、餐饮店有合作，节假日客户需求量很大，年营业额纯利润2000余万元。”库尔勒国泰鸿胜畜牧养殖有限责任公司负责人耿新华说。

该加工厂占地54.2亩，有2条生产车间。对运输来的鸡经严格检测后进行屠宰、检疫，从源头把控鸡肉供应安全。

“中秋节每日销量超过2万只，随着国庆节的临近，我们加大了生产力度，全力保障市场供应，为库尔勒消费者提供新鲜鸡肉，让市民买得放心、吃得安心。”耿新华说。

鸡肉加工产业带动了村里群众就近就业。目前，吸纳周边20余名劳动力就业。

员工阿布拉·阿卜杜克热木说：“我们夫妻俩在这里工作三年了，月收入6000元，待遇很好、工作稳定。”

农产品加工业一头连着农业农村，一头连着工业市场，是乡村振兴的重要支撑。如今，兰干乡不断挖掘自身优势，通过引入先进技术和设备，大力发展食品加工产业，抓好特色产业发展，为乡村振兴铺好路、迈好步。

近年来，库尔勒市积极探索特色现代农业发展方式，积极推动养殖业向自动化、标准化、规模化方向发展，以产业振兴助推乡村振兴，为乡村振兴注入新的活力。（记者阿依佐合热·阿尤甫马丽娟实习生帕提古丽·麦麦提）