校园陪餐“团” 守护学生就餐安全

近日，库尔勒市市场监督管理局大力推广校园陪餐制度，监管人员走进库尔勒市第二十三中学积极参与陪餐行动。这一制度实施以来，学校教师、管理人员、家委会成员、学生代表以及食品安全监管人员纷纷参与陪餐，此项工作已成为学校食堂提质增效的关键举措。

陪餐前，监管人员对学校食堂进行全面检查，涵盖卫生状况、管理制度、人员健康管理、原材料采购及储藏、清洗加工制作过程、餐具消毒、食品留样等，针对所发现的问题及时提出切实可行的整改意见和建议。陪餐时，监管人员主动询问家长对学校食堂卫生的看法与建议，悉心询问学生对饭菜口味的感受与意见。

库尔勒市第二十三中学校长韩松表示，落实陪餐制度意义重大，能够发现学校食堂配餐存在的问题，督促学校严格落实校园食品安全工作职责，陪餐人员通过体验饭菜质量，同步监督食品加工操作的规范性和食材的安全性，全方位守护学生“舌尖上的安全”。学校将及时了解学生需求，全力保障用餐安全和营养，为学生健康成长筑牢坚实屏障，让家长满意，让社会放心。

陪餐结束后，库尔勒市市场监督管理局监管人员对该校学生的饭菜质量、就餐环境卫生以及学生就餐秩序给予肯定，鼓励和引导学校不定期邀请家委会成员来校陪餐，扎实做好陪餐工作。（通讯员杨超郭玉兰）