库尔勒市开展食品安全宣传系列活动

为进一步强化食品安全监管，6月6日，库尔勒市市场监督管理局开展“你点我检你我同查”守护食品安全宣传服务活动。

活动现场，通过设置展板、悬挂宣传横幅、发放食品安全宣传手册、调查问卷等方式，科普食品安全知识，以校园及校园周边的餐饮、食品销售、节日食品为重点抽检对象，开展以快速检测和监督抽检相结合的食品抽检活动。

执法人员带领消费者代表、家长代表对巴州第二中学本部食堂及周边餐饮企业、便利店、食品加工销售单位进行检查，重点检查从业人员的健康证、进货台账制度及食品安全自查等情况，并对后厨食品原料购进记录、餐饮加工制作、餐具清洗消毒等情况进行现场指导。

此次检查中，市场监管部门积极与教育部门建立双向沟通机制，以“提前部署、风险防控、检管结合”为原则，让大家从食品安全的旁观者变身为参与者、见证者和监督者。