微博
微信
一、库尔勒经济技术开发区平凡调味品店
（一）抽检基本情况
2023年9月6日广州检验检测认证集团有限公司受国家市场监督管理总局委托，依法对经营者库尔勒经济技术开发区平凡调味品店的“自疆牌豆皮”的进行抽检，并于2023年9月27日出具检验报告（№:食安2023-09-1704）。检验结论：经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2023年09月27日，库尔勒市市场监督管理局执法人员分别将检验报告单现场送达库尔勒经济技术开发区平凡调味品店和生产食品小作坊库尔勒周清华豆制品加工店并进行现场检查。
（二）对违法违规行为依法处罚情况
库尔勒经济技术开发区平凡调味品店其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项，依据《中华人民共和国食品安全法》一百二十四条第一款第（三）项的规定，于2023年10月11日决定对当事人立案调查，鉴于当事人在案件调查中，积极配合案件调查，积极整改，建立了进货查验制度，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，如实交代违法事实并主动提供《营业执照》《食品小作坊登记证》供货方资质、购（退）货票据、查验记录、近期检验报告、小作坊《生产记录》等证据材料，小作坊生产的自疆牌豆皮不合格主要原因是生产加工单位违规添加苯甲酸及其钠盐，购进的10袋自疆牌豆皮未对外销售（4袋抽检、6袋退货），对人体造成的伤害、产生的后果及社会危害性相对较小，依据《新疆维吾尔自治区新疆生产建设兵团市场监管领域轻微违法行为不予行政处罚规定》（新市监规〔2023〕5 号）：第十四条：纳入《轻微违法行为不予行政处罚清单》管理的事项，市场监督管理部门应当依照本规定执行。未纳入《轻微违法行为不予行政处罚清单》管理的事项，符合本规定的适用条件的，可以参照本规定不予行政处罚，本局给予不予行政处罚。
库尔勒周清华豆制品加工店其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项，依据《中华人民共和国食品安全法》一百二十四条第一款第（三）项的规定，于2023年10月10日决定对当事人立案调查，给予行政处罚。
（三）原因排查和整改情况主要原因
原因排查：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用，能延长产品保质期。不合格主要原因是生产加工单位违规添加苯甲酸及其钠盐。
整改措施：增强法律意识，落实企业主体责任，强化建立进货查验记录制度，履行索证索票义务，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
库尔勒市市场监督管理局
2023年11月3日