库尔勒：红火面包巧变“宝” 实现就业“零距离”

2月29日，恰尔巴格乡库尔勒香轩食品有限公司加工车间处处弥漫着面包的香甜味，员工冀保琴正在熟练地进行配料，制作烘烤不同种类的面包，现场忙碌而有序。

“我以前不会做面包，在这里学会了烘焙，能做40余种面包，每个月都有稳定收入，工作很稳定。”冀保琴说。

据库尔勒香轩食品有限公司负责人陈鹏介绍，公司于2021年创办，占地面积3000多平方米。采取“公司+农户”的发展模式，把工厂建在群众家门口，把生产线搬到村里，带动周边60余名村民就近就业，增加村民收入。

“我的工作主要是配面做面包，每个月有3000多元工资，上班离家近，还能照顾家里的老人和孩子，很满意现在的工作。”恰尔巴格乡下阔什巴格村村民买里亚木·克然木说，“在这里工作快4年了，还在不断地学习，希望以后能成为一名糕点师，收入越来越多。”

“公司主要以生产面包、蛋糕、月饼为主，目前可以生产100余种产品，每天能生产1吨左右成品，通过‘线上+线下’销售模式，向全国和本地商超、便利店进行销售。预计今年产量能达400吨，年产值在800至1000万元左右。”陈鹏说，“下一步，公司将拓宽线上销售渠道，开设线上店铺，加大销售力度，并根据市场需求，不断提高工艺水平，研发新品种，保证产品质量，提高产品市场竞争力。同时，吸纳更多村民在家门口就业增收，实现挣钱、顾家两不误，助力乡村振兴。”

近年来，库尔勒市围绕乡村振兴总要求，创新思路，加大招商引资力度，引进扶持企业进村办厂、办车间，为村民在家门口就业创造了条件，有效解决了企业招工困难的问题，免去企业建设宿舍楼、食堂等基础设施的压力，降低了企业生产经营的成本。

记者／岳思莹 周意