库尔勒：节前大棚出菇忙 香菇喜“跃”餐桌上

1月17日，在库尔勒市铁克其乡乔木格其农业经济开发区食用菌产业园，134座标准化大棚有序排列，一袋袋菌种整齐地码放在架子上，阵阵菇香扑鼻而来，一朵朵肥硕的香菇从菌棒中探出头来，长势喜人。

春节临近，工人忙着注水、采摘、装框、送货……全力冲刺香菇生产销售“黄金期”。

据新疆维拓生物科技有限公司总经理黄良友介绍，香菇菌棒是用梨木做的，烹饪时会散发出梨木的清香，深受广大市民喜爱。以前的香菇个头小，今年引进了四川的品种，个头大、口感好，菇质比较坚韧。现在新品种香菇已进入本地市场，每天都有不同的客户到菌种植基地来收购香菇。

新疆维拓生物科技有限公司副厂长青荣军说：“目前，香菇大量上市，欢迎广大市民带着孩子到我们这来体验采菇的快乐。”

“今年菌棒生产车间和菌棒培养库生产菌棒近135万袋，现已陆续出菇。菌棒一年可以生产两季，今年产量为2680吨，产值可达5000多万元。”新疆维拓生物科技有限公司总经理黄良文说。

香菇已经成为春节期间市民餐桌上的一道美味佳肴，库尔勒市为确保市民“菜篮子”稳产保供，全力做好冬季蔬菜保障工作，节前引导农民种植高效、优质的农产品，让更多市民享受到健康、美味的食品。

记者/马丽娟 阿依佐合热·阿尤甫 实习生热伊赛·吾拉木